机械加工主要是通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行变化的过程。按加工方法上的区别可以分为切削加工和压力加工。 工艺流程是构成机械加工工艺过程的基本单元。所谓的工艺流程指的是一个(或一组)工人，在一台机床上(或一个工作地点)，对同一工件(或同时对几个工件)所连续完成的那一部分工艺流程。形成一个工艺流程最主要的特点是没有改变生产加工对象、设备及操作人员，并且工艺流程的内容是连续实现的工步是在生产表面不会改变、生产加工工具不会改变、切削用量不会改变的条件下走刀又称行程时间，是生产加工工具在生产表面生产加工一次所实现的工步。
